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Registros recuperados : 5 | |
4. | | LUZARDO, S.; SAADOUN, A.; CABRERA, M. C.; TEREVINTO, A.; BRUGNINI, G.; RODRIGUEZ, J.; DE SOUZA, G.; ROVIRA, P.J.; RUFO, C. Effect of beef long-storage under different temperatures and vacuum-packaging conditions on meat quality, oxidation processes and microbial growth. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2023. https://doi.org/10.1002/jsfa.12999 -- OPEN ACCESS. Article history: Manuscript received 04 June 2023, Manuscript revised 09 August 2023, Manuscript accepted 19 September 2023, Accepted manuscript online 22 September 2023, Version of Record online 06 October 2023. -- Correspondence...Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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5. | | ROVIRA, P.J.; BRUGNINI , G.; RODRIGUEZ, J.; CABRERA, M.C.; SAADOUN, A.; DE SOUZA, G.; LUZARDO, S.; RUFO, C. Microbiological changes during long-storage of beef meat under different temperature and vacuum-packaging conditions. Foods, 2023, volume 12, issue 4, article 694. OPEN ACCESS. doi: https://doi.org/10.3390/foods12040694 Article history: Received 28 December 2022; Revised 26 January 2023; Accepted 30 January 2023; Published 6 February 2023. -- Correspondence: Santiago Luzardo, mail: sluzardo@inia.org.uy (S.L.); Caterina Rufo, mail: crufo@fq.edu.uy (C.R.)...Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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Registros recuperados : 5 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
26/07/2021 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
NUÑEZ, S.; SCATONI, I.B.; SOLER, R. |
Afiliación : |
SATURNINO NUÑEZ BUA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IRIS B. SCATONI, Facultad de Agronomía, Universidad de la República; ROXINA SOLER, Becaria INIA-FUCREA. |
Título : |
Control químico de "Cochinillas harinosas" en vid. |
Fecha de publicación : |
1999 |
Fuente / Imprenta : |
In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria; INIA Las Brujas, Programa Fruticultura. Avances de investigación en "Chanchito blanco". Canelones (Uruguay): INIA, 1999. |
Páginas : |
p. 11-13 |
Serie : |
(Serie Actividades de Difusión ; 211) |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
CONTROL DE PLAGAS; CONTROL QUIMICO; ENTOMOLOGIA; VID. |
Asunto categoría : |
-- H10 Plagas de las plantas |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/295/1/18429200808091540.pdf;ad211#page=13
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Marc : |
LEADER 00687naa a2200205 a 4500 001 1007062 005 2021-07-26 008 1999 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aNUÑEZ, S. 245 $aControl químico de "Cochinillas harinosas" en vid. 260 $c1999 300 $ap. 11-13 490 $a(Serie Actividades de Difusión ; 211) 650 $aCONTROL DE PLAGAS 650 $aCONTROL QUIMICO 650 $aENTOMOLOGIA 650 $aVID 700 1 $aSCATONI, I.B. 700 1 $aSOLER, R. 773 $tIn: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria; INIA Las Brujas, Programa Fruticultura. Avances de investigación en "Chanchito blanco". Canelones (Uruguay): INIA, 1999.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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